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五香黄豆的做法
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用料:
黄豆
1小碗
姜
1块
蒜头
2个
八角
2个
干辣椒
3个
香叶
3片
生抽
适量
老抽
少许
盐
适量
鸡精
少许
花椒
8粒
香油
适量
糖
少许
小贴士:
喜欢吃硬点的可以少煮十分钟、
放了老抽少放点盐、老抽也不能放多会很黑也会很咸
做法:
1.
提前把黄豆浸泡几小时
2.
洗净捞出
3.
把蒜头切成片姜拍松把其它佐料洗净
4.
锅中放人水把黄豆放人加入准备好的佐料,加入盐生抽盐鸡精和少许的糖和老抽
5.
用大火煮开十分钟在用小火火煮至二十分钟
6.
在用大火煮沸几分钟后即可捞出
7.
把佐料夹掉放人少许的香油拌匀即可
8.
成品,