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炒米丝的做法
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用料:
干米粉
300克
鸡蛋
一个
小白菜
适量
葱
适量
盐
适量
油
适量
剁辣椒
半勺
生抽
适量
小贴士:
干米粉一定要提前泡发好
做法:
1.
干米粉提前泡发,沥干水分备用,准备好葱和小白菜
2.
锅中放入适量的油烧热后打入鸡蛋
3.
待鸡蛋煎成型后用锅铲弄碎
4.
加入半勺剁椒去爆香
5.
接着放入青菜翻炒片刻
6.
加入米粉
7.
加入适量的盐和生抽翻炒均匀
8.
待出锅前撒上葱花即可
9.
成品图