鸡腿炖豆角的做法

做法：

• 1. 鸡腿泡水洗净沥干切几道口子方便入味
• 2. 豆角摘去两头，洗净沥干
• 3. 爆香姜蒜，朝天椒
• 4. 倒入鸡腿翻炒
• 5. 加料酒，生抽，老抽
• 6. 加清水炖
• 7. 鸡腿快炖烂加入豆角
• 8. 加盐继续炖熟
• 9. 最后汤汁浓稠时加糖，鸡精，葱花翻炒
• 10. 装盘