韭菜花的做法

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用料：
韭菜花 750克
盐 200克
白酒少许

小贴士：

韭菜花摘干净盆瓶都要开水烫过

做法：

1. 韭菜花摘去老茎洗净晾干
2. 盆中加入盐和少许白酒拌匀腌一小时
3. 案板上剁碎
4. 放到盆中用擀面杖捣烂
5. 装瓶