苦瓜鸡蛋饼的做法

做法：

• 1. 苦瓜洗净。
• 2. 去掉中间的苦瓤，切成小丁去。
• 3. 加入鸡蛋盐搅匀。
• 4. 锅中烧热，放一点油，倒入一勺苦瓜鸡蛋液。
• 5. 翻个。
• 6. 待两面金黄盛出。