用料：
- 牛排 一块
- 黄油 适量
- 蘑菇酱 20克
- 清水 少许
- 鸡蛋 一个
- 生菜 一片
- 油 适量
小贴士：
烤箱温度和时间只供参考，大家还是要根据自家烤箱脾气为准
做法：
- 1. 牛排取出解冻
- 2. 烤盘底部抹上黄油
- 3. 放入牛排
- 4. 放进预热好的烤箱，上下火180度，中层15-20分钟
- 5. 中途取出翻面一次，放回烤箱继续烤
- 6. 锅中倒入适量油烧热后放入鸡蛋液煎熟盛出
- 7. 鸡蛋用模具印出花形
- 8. 平底锅煎好鸡蛋剩下的底油倒入蘑菇酱，加入少许清水烧至浓稠即可
- 9. 把番茄花、生菜、鸡蛋摆放在盘子，把烤好的牛排放上
- 10. 把蘑菇酱汁淋上牛排即可食用
- 11. 成品图