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大饺子小包子的做法

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  • 用料:

  • 面粉  300g
  • 豆角  1斤
  • 牛肉  两大块
  •  一勺半
  • 香油  一勺
  • 酱油  半勺
  • 鸡精  半勺

小贴士:

大家动手做起来~味道可以尝的到哦~非常好吃!!

做法:

  • 1. 和面后,我醒面大概两小时,期间可以准备陷儿哦~
  • 2. 豆角洗净用水煮熟后,捞出来切成丁备用~
  • 3. 这样的牛肉块需要两块儿哦~煮熟后切成碎沫备用~
  • 4. 把牛肉块切碎哦~
  • 5. 把切好的豆角和牛肉搅拌在一起
  • 6. 加入调料,一勺半的盐,一勺香油,半勺酱油,半勺鸡精,注意勺子是咱们平时吃饭用的勺子大小哦~搅拌均匀~
  • 7. 面醒好后,把面切成这样一小块一小块~大小大家可以根据自己喜好来的哟~
  • 8. 然后把小块赶成面皮儿~准备包咯~
  • 9. 我包了两种形状,饺子形,包子形~下图会显示另外的形状哦
  • 10. 包完就可以蒸咯~水开后蒸十五分钟就可以了~