用料:
- 面粉 300g
- 豆角 1斤
- 牛肉 两大块
- 盐 一勺半
- 香油 一勺
- 酱油 半勺
- 鸡精 半勺
小贴士:
大家动手做起来~味道可以尝的到哦~非常好吃!!
做法:
- 1. 和面后,我醒面大概两小时,期间可以准备陷儿哦~
- 2. 豆角洗净用水煮熟后,捞出来切成丁备用~
- 3. 这样的牛肉块需要两块儿哦~煮熟后切成碎沫备用~
- 4. 把牛肉块切碎哦~
- 5. 把切好的豆角和牛肉搅拌在一起
- 6. 加入调料,一勺半的盐,一勺香油,半勺酱油,半勺鸡精,注意勺子是咱们平时吃饭用的勺子大小哦~搅拌均匀~
- 7. 面醒好后,把面切成这样一小块一小块~大小大家可以根据自己喜好来的哟~
- 8. 然后把小块赶成面皮儿~准备包咯~
- 9. 我包了两种形状,饺子形,包子形~下图会显示另外的形状哦
- 10. 包完就可以蒸咯~水开后蒸十五分钟就可以了~