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烧芸豆的做法
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用料:
芸豆
300克
猪肉
50克
葱姜
适量
盐
一小勺
食用油
适量
生抽
一勺
老抽
半勺
鸡精
适量
做法:
1.
芸豆摘掉两边的筋丝,清洗感觉。
2.
把芸豆掰成小段,葱姜切丝,肉切片
3.
炒锅热油放入猪肉葱姜编炒,炒制肉色变白,加生抽,老抽,盐炒匀
4.
在把芸豆倒入翻炒
5.
加一小碗水,水刚刚没到芸豆
6.
大火烧开
7.
烧制汤汁收干,芸豆酥烂,加点鸡精调匀出锅
8.
装盘