用料：
- 鸡腿 一个
- 西兰花 若干
- 油 适量
- 葱 小段
- 姜 两片
- 干辣椒 若干
- 红烧汁 适量
小贴士：
鸡腿可以在电饭锅内烧制收汁不过烹饪时间就要相应延长，在烧制鸡腿的同时就可以将西兰花清洗干净焯熟过水备用，吃的时候蘸上少许红烧汁味道特别好……红烧汁大型超市都有卖的，选择自己喜欢的品牌就行……
做法：
- 1. 鸡腿洗净倒入料酒姜片少量盐腌制
- 2. 热油下葱姜干辣椒炒出香味
- 3. 放入鸡腿炒制表面金黄
- 4. 倒入适量红烧汁烧制鸡腿上色
- 5. 加入大量温开水没过鸡腿即可
- 6. 倒入电饭锅内按精华煮键进行烧制入味
- 7. 约二十分钟后再倒入锅中大火进行收汁再将焯过水的西兰花搭配装盘即可
- 8. 成品图