肉末粉条的做法

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用料：
猪肉 150克
粉丝一把
蒜两瓣
料酒适量
酱油适量
鸡精少许
盐适量

小贴士：

粉丝炒之前，用剪几段，这样炒起来就不会黏在一起

做法：

1. 粉丝用温水泡软
2. 猪肉剁碎备用
3. 用料酒，酱油各适量腌制15分钟
4. 干锅放油烧热，放入蒜泥炒香
5. 倒入肉碎炒匀
6. 将泡软的粉丝倒进去翻炒，临出锅前加适量盐，少许鸡精进行调味即可
7. 出锅装好