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方瓜炒鸡蛋的做法
www.xiangha.com/caipu/88160200.html
用料:
小方瓜
一个
鸡蛋
两个
大蒜
两瓣
油
适量
盐
适量
鸡精
一勺
辣椒酱
一勺
小贴士:
瓜不要炒太久,太熟了就没那么好吃了!
做法:
1.
看下成品图!
2.
准备下食材!
3.
把鸡蛋打到碗里,瓜切1/2的薄片,大蒜切片,备用!(我的请原谅我的刀功不好,切的比较厚!)
4.
锅里放适量的油,把搅拌均匀的鸡蛋放入,把两面煎金黄!
5.
锅里放入大蒜爆香!
6.
然后把切好的瓜放入!大概翻炒两分钟左右!
7.
放适量的盐,鸡精,一勺辣椒酱,调味!翻炒片刻!
8.
盛起装盘,这道菜就完成了!