打印
  • 用料:

  • 小方瓜  一个
  • 鸡蛋  两个
  • 大蒜  两瓣
  •  适量
  •  适量
  • 鸡精  一勺
  • 辣椒酱  一勺

小贴士:

瓜不要炒太久,太熟了就没那么好吃了!

做法:

  • 1. 看下成品图!
  • 2. 准备下食材!
  • 3. 把鸡蛋打到碗里,瓜切1/2的薄片,大蒜切片,备用!(我的请原谅我的刀功不好,切的比较厚!)
  • 4. 锅里放适量的油,把搅拌均匀的鸡蛋放入,把两面煎金黄!
  • 5. 锅里放入大蒜爆香!
  • 6. 然后把切好的瓜放入!大概翻炒两分钟左右!
  • 7. 放适量的盐,鸡精,一勺辣椒酱,调味!翻炒片刻!
  • 8. 盛起装盘,这道菜就完成了!