益母草煎蛋的做法

做法：

• 1. 主食材准备好。
• 2. 益母草去根只留上面嫩的叶子和梗，洗净沥干水。
• 3. 切碎。
• 4. 鸡蛋打散。
• 5. 蛋液里放切碎的益母草、盐和胡椒粉拌匀。
• 6. 平底锅放茶油烧热，倒入拌好的蛋液摊开小火煎两分钟。
• 7. 反过来煎两分钟。
• 8. 切块装盘。