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  • 用料:

  • 豆腐  一块
  • 青红辣椒  2根
  •  适量
  •  适量
  • 胡椒粉  半小勺
  •  一小勺
  • 生抽  适量

小贴士:

煎豆腐一定要用小火,不要急

做法:

  • 1. 这是备好的,豆腐不要切太薄
  • 2. 油烧热煎豆腐,豆腐很软,不用来回翻
  • 3. 两面金黄,备用
  • 4. 油烧热炒香肉片
  • 5. 放入辣椒,半勺胡椒粉
  • 6. 放豆腐,在加半勺生抽,翻炒
  • 7. 加一勺盐
  • 8. 半小碗水,小火炖一下,豆腐更入味。
  • 9. 好香哒