紫苏叶烧茄子的做法

做法：

• 1. 材料好材料。
• 2. 将茄子切成条放入盐水中浸泡十五分钟。
• 3. 锅里放凉水烧开！将茄子倒入焯水。茄子变软捞出压去多余水份。
• 4. 锅里倒油烧热放入生姜大蒜头青红辣椒炒香放入茄子翻炒片刻，放盐。生抽，鸡精，紫苏翻炒均匀即可。因误删了图片后面部分没展示。
• 5. 成品图。