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  • 用料:

  • 土豆  160克
  • 奶酪  30克
  • 火腿肠  20克
  • 西兰花  适量
  • 橄榄油  适量

小贴士:

蒸土豆的时间要根据所切土豆的大小调整,蒸熟就可以。
如果觉得土豆比较干,可以适量的加一点纯牛奶,我比较喜欢不加牛奶的这种口感,所以没有加。
可以按自己的口味在土豆泥里面放蔬菜,或者其它的肉类。
奶酪用个人喜欢的牌子就好。

做法:

  • 1. 土豆去皮,切片,隔水蒸熟。
  • 2. 蒸熟的土豆加奶酪用平底的勺子碾压成泥状(奶酪的图片忘记拍照了)。
  • 3. 西兰花和火腿肠切碎。
  • 4. 炒锅倒入适量的橄榄油,橄榄油要适量的多倒一点,将西兰花碎和火腿肠碎倒入锅里煸炒一下。
  • 5. 将图4锅里的食材倒入图2的碗里搅拌均匀即可。
  • 6. 把土豆泥盛到自己喜欢的容器里,美美哒享受吧~