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清炒木耳菜的做法
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用料:
木耳菜
一捆
油
适量
干辣椒
若干
花椒
若干
葱
小段
蒜
若干
盐
少许
糖
少许
生抽
适量
蚝油
少许
小贴士:
木耳菜可以把菜叶掰下来清洗更容易,嫩杆子切段炒制时间要稍长一些……
做法:
1.
木耳菜洗净,葱蒜干辣椒花椒切段切片
2.
锅内倒入适量食用油烧热
3.
下葱蒜干辣椒花椒炒出香味
4.
倒入木耳菜翻炒
5.
加入适量盐糖生抽翻炒入味,出锅前放适量蚝油提鲜
6.
摆盘,开动……