用料：
- 排骨 半斤
- 毛豆 半斤
- 盐 适量
- 生姜 5片
- 鸡精 少许
小贴士：
1、排骨、毛豆的比例自行调整。小火慢炖，时间越久排骨越烂，汤味也越浓。
2、盐记得最后加
做法：
- 1. 准备所需食材
- 2. 毛豆剥皮洗净沥干水份待用
- 3. 排骨、姜片一起放入锅中，倒入适量的清水，按煲汤键
- 4. 大概二十分钟后煮开，撇掉血沫至汤清，继续煲一个小时左右
- 5. 然后加入准备好的毛豆，再煲二十分钟
- 6. 最后加盐、鸡精调味出锅
- 7. 赶紧来喝一碗吧！
1、排骨、毛豆的比例自行调整。小火慢炖，时间越久排骨越烂，汤味也越浓。
2、盐记得最后加