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薯片鸡米花的做法
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用料:
鸡脯肉
1大块
筒装薯片
1筒
盐
适量
油
适量
料酒
适量
蛋清
适量
淀粉
多量
做法:
1.
把肉切块
2.
把辅料放入肉内,用手揉一下,腌制半小时
3.
把薯片放入保鲜袋,碾碎(不能碾的太碎,否则黏不到肉上)
4.
肉腌好后,沾满薯片
5.
沾好薯片后放锅里炸熟就可以吃了
6.
美味的鸡米花就是这样做的