番茄排骨的做法

做法：

• 1. 材料准备好，洗干净
• 2. 把葱切段姜切片，番茄切块
• 3. 排骨凉水下锅，放入少许料酒煮开
• 4. 煮出浮沫后，捞起洗干净
• 5. 另起锅放少许油，下葱姜香料爆炒
• 6. 再倒入排骨爆炒微黄
• 7. 加入番茄适量的水，盐生抽调味 大火煮开后
• 8. 中小火焖煮，25分钟 汤汁收浓后即可关火
• 9. 装盘