用料：
- 娃娃菜 1棵
- 虾仁 200克
- 树椒 2个
- 蒜瓣 3个
- 油 适量
- 盐 适量
- 蚝油 适量
- 料酒 适量
- 酱油 少量
- 十三香 适量
- 鸡精 适量
- 淀粉 少量
- 葱花 适量
小贴士：
腌虾放点料酒可以去腥，放淀粉虾更嫩。
做法：
- 1. 虾仁去虾线，放入耗油，少量酱油，鸡精，十三香腌一下。
- 2. 虾仁腌好了放一点点淀粉，抓一下，油热了放入葱花和虾仁，翻炒。
- 3. 翻炒几下虾仁蜷曲了，颜色变了。
- 4. 放入娃娃菜，翻炒。放入料酒，盐，耗油，十三香。
- 5. 娃娃菜软下来放入少量水盖盖子闷一下。
- 6. 汁水收的差不多了放入树椒和蒜片。
- 7. 放入鸡精就好了。
- 8. 成品图，是不是很诱人？