清炒油菜的做法

做法：

• 1. 油菜洗净（我一般炒油菜不焯水），锅里放油七八分熟，放蒜片，干辣椒，两三个都可以
• 2. 像这种青菜容易熟，可以先把调料汁调好备用
• 3. 锅热后放蒜，油菜下锅，炒八分熟放调料
• 4. 勾芡，出锅