黄豆焖猪蹄的做法

做法：

• 1. 葱，姜，八角
• 2. 猪脚和水入锅一起煮至沸腾。
• 3. 锅内放油烧热，放入葱姜蒜爆炒后加入猪脚，黄豆，再加入生抽，老抽，料酒，盐，白糖翻炒再加入水，大火烧沸腾，小火炖烂，大约一个多小时。
• 4. 猪蹄炖至可用筷子戳透。在大火收汁，最后装盘。