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  • 用料:

  • 马齿苋  适量
  •  适量
  • 生姜  适量
  •  适量
  •  适量
  • 紫苏  适量

小贴士:

马齿苋凉拌也很美味的!

做法:

  • 1. 马齿苋把老的根摘去掉,烧开水
  • 2. 马齿苋放入一个不锈钢盘,开水烫五分钟
  • 3. 紫苏洗净
  • 4. 紫苏切碎
  • 5. 马齿苋捞出冷水冲洗两三次
  • 6. 肉切片
  • 7. 肉先炒熟
  • 8. 锅放入适量油烧热后放入马齿苋翻炒
  • 9. 紫苏放入一半翻炒,加入适量盐
  • 10. 肉放入一起翻炒
  • 11. 翻炒两分钟左右出锅
  • 12. 马齿苋炒肉好了