火爆猪肝的做法

做法：

• 1. 新鲜猪肝洗净！
• 2. 切成薄片，放酱油和淀粉淹一下
• 3. 切好配菜
• 4. 放油大火烧热，放入花椒蒜头辣椒炒香
• 5. 猪肝炒半熟
• 6. 放入配菜即可
• 7. 就可以装盘啦！