
用料:
- 披萨皮:
- 面粉 200克
- 酵母 2克
- 白糖 15克
- 牛奶 100ml左右
- 披萨馅:
- 苹果 适量
- 提子 适量
- 香蕉 适量
- 玉米粒 适量
- 火腿肠 适量
- 番茄沙司 适量
- 芝士碎 适量
做法:
- 1. 面粉放碗里,挖出个坑把白糖和酵母放里面,再慢慢加入牛奶
- 2. 用筷子搅成棉絮状
- 3. 再用手揉成光滑面团,保鲜膜盖住静置发酵至2-2.5倍大
- 4. 准备好披萨料,玉米煮熟、火腿肠和香蕉切片、苹果切丁、提子对半切开去掉籽。
- 5. 面团用食指戳进去,不回弹就是发酵好啦
- 6. 把面团揉一揉排出气再擀成面皮,放在八寸披萨盘里,再用盘子扣下去弄成边沿厚中间薄
- 7. 用叉子叉出孔
- 8. 刷上番茄沙司,番茄沙司可是我自己做的哦,请放心用(可以去参考我的菜谱),没有就用披萨酱或者番茄酱
- 9. 做好披萨皮放进烤箱180℃烤5分钟
- 10. 拿出来撒上一层薄薄的芝士
- 11. 再摆上火腿肠
- 12. 依次摆上玉米粒、苹果、香蕉、提子
- 13. 最后放上厚厚的一层芝士
- 14. 送进烤箱180℃烤15分钟
- 15. 看到芝士融化即可,我是宝贝要吃焦一点所以多烤了一会有点偏黄了,可是特别香哦
- 16. 出炉
- 17. 看看拉丝效果很不错吧
- 18. 再来一张