大肠烧豆腐的做法

做法：

• 1. 大肠切段备用
• 2. 豆腐切小块备用
• 3. 姜，蒜各剁碎，切葱花
• 4. 净锅放适量油下入姜蒜爆香
• 5. 下入大肠炒一下
• 6. 下入豆腐，加入适量水没过大肠调入适量盐，鸡精，生抽，白糖，料酒和豆瓣酱盖上锅盖焖煮
• 7. 待收汁，洒葱花即可
• 8. 成品图