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胡萝卜炒海带丝的做法
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用料:
干海带
100克
胡萝卜
1根
盐
少许
蒜
3粒
菜籽油
适量
小贴士:
海带丝比较长,在下锅前可以改刀成小段
做法:
1.
备好食材。
2.
干海带浸泡六小时以上洗净,开水焯一下。
3.
胡萝卜切丝,蒜切碎。
4.
炒锅里热好油,放一小半蒜蓉爆香。
5.
爆炒胡萝卜丝至软和,加入适量盐。
6.
倒入海带丝,翻炒。
7.
加入适量料酒,出锅。
8.
装盘