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  • 用料:

  • 猪脚  2斤
  • 红枣  6颗
  • 桂圆干  5颗
  • 淮山干  2片
  • 枸杞  5克
  •  一小块
  • 葱花  少许
  •  少许

做法:

  • 1. 把所有材料洗净,桂圆干剥可,姜拍扁
  • 2.  把猪脚放入沸水中,灼去血水,
  • 3. 捞出猪脚洗净
  • 4. 把猪脚放入砂锅中,放入红枣,桂圆干,淮山,姜。 加入适量水(淹没材料)大火烧开,转小火煲一小时
  • 5. 接着放入枸杞,煲十分钟,
  • 6. 最后加入少许盐调味,撒上葱花即可,
  • 7. 成品图