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胡萝卜木耳炒鸡蛋的做法

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  • 用料:

  • 黑木耳干  15朵
  • 胡萝卜  1根
  • 鸡蛋  2个
  •  少许
  •  30g
  •  3g
  • 鸡精  1g

小贴士:

*洗干净。

做法:

  • 1. 木耳用温开水浸泡4-5个小时。
  • 2. 准备好胡萝卜,鸡蛋,小葱等食材。
  • 3. 鸡蛋打进容器里。
  • 4. 用打蛋器顺着同一方向把鸡蛋打散。
  • 5. 胡萝卜切片。
  • 6. 鸡蛋先下油锅炒。
  • 7. 然后盛出来备用。
  • 8. 油锅再开,把木耳和胡萝卜片放进油锅爆炒5分钟。
  • 9. 再加入刚才炒好的鸡蛋和葱花,翻炒一会,加入盐和鸡精。
  • 10. 这个菜比较适合不愿意吃饭的宝宝,因为营养丰富又色泽诱人,口感事宜。