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  • 用料:

  • 茭白  400g
  • 鸡蛋  2个
  • 核桃油  30g
  • 玉米香肠  2根
  • 枸杞  适量
  •  3g
  • 鸡精  1g
  • 葱花  适量

小贴士:

这个菜,其实注重的是营养,特别是加入的是核桃油,比较适合孕妇食用。

做法:

  • 1. 准备鸡蛋2个。
  • 2. 茭白和玉米香肠备用。
  • 3. 香肠和茭白切成块状。
  • 4. 鸡蛋打进容器里。
  • 5. 顺着同一方向打散。
  • 6. 倒进油锅爆炒。
  • 7. 先盛出装盘备用。
  • 8. 香肠和茭白下油锅爆炒5分钟。
  • 9. 加入刚才的鸡蛋,枸杞,葱花再翻炒一会。
  • 10. 一道简单的家常菜做好了。