烧冬瓜的做法

做法：

• 1. 冬瓜去皮洗净
• 2. 冬瓜切大块
• 3. 锅中放入适量的水烧开放人冬瓜去焯一下
• 4. 捞出沥干水分
• 5. 蒜头和葱切碎
• 6. 锅中放入适量油烧热后放入蒜末去爆香
• 7. 放入焯好的冬瓜
• 8. 加入适量的盐和红烧酱油翻炒均匀
• 9. 出锅前撒上葱花即可
• 10. 成品图