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水面筋炒辣椒的做法
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用料:
水面筋
1个
辣椒
2个
蒜
10克
生姜
5克
葱
5克
油
50克
盐
适量
水
适量
小贴士:
面筋开心烫一下是为了取出豆子的腥味.
做法:
1.
材料准备好.
2.
面筋按照纹路撕开
3.
撕开小段.稍微厚一点
4.
葱姜蒜准备
5.
面筋用开水烫一下.备用
6.
油热锅.加生姜
7.
面筋下锅.翻炒均匀
8.
加入辣椒翻炒均匀
9.
加入葱蒜.辣椒变色即可加少许水烧开即可
10.
摆拍
11.
摆拍