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香菇肉馅饺子的做法

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  • 用料:

  • 猪肉  200克
  • 香菇  7个
  • 饺皮(买现成的)  适量
  • 葱·姜  适量
  • 胡萝卜  半根
  • 胡椒粉  适量
  • 老抽  1勺
  • 五香粉  适量
  • 鸡精  适量
  •  适量
  • 花生油  适量

做法:

  • 1. 猪肉洗净剁肉沫,用盐、胡椒粉、老抽、适量水搅拌,腌制
  • 2. 香菇去蒂,洗净
  • 3. 把香菇剁碎(没有剁那么多)
  • 4. 再把胡萝卜去皮,剁碎,葱姜切沫,肉沫放进,加五香粉、鸡精、盐、2勺油拌勺
  • 5. 饺皮备好(买现成的)
  • 6. 饺子馅拌好,可以包饺子
  • 7. 饺子包好,可以下锅
  • 8. 来一碗