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  • 用料:

  • 羊肉  750克
  • 牙签  一盒
  • 芝麻  5克
  • 孜然粉  3克
  • 淀粉  10克
  • 酱油  3克
  • 耗油  2克
  •  2克

小贴士:

先把羊肉腌好入味,再放入烤箱烤。

做法:

  • 1. 准备食材。
  • 2. 羊肉切成小块。
  • 3. 加入盐,酱油,耗油抓匀放入冰箱20分钟入味。
  • 4. 放入淀粉抓匀。
  • 5. 用牙签把肉串成串,烤网上铺上锡纸,放上肉串。
  • 6. 放入烤箱200度烤20分钟.
  • 7. 烤10分钟后拿出刷油,并把肉串翻面。
  • 8. 烤好的肉串均匀的撒上孜然粉。
  • 9. 在均匀的撒上芝麻。