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苹果馅饼的做法
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用料:
苹果
一个
饺子皮
十二张
黑芝麻(熟)
少许
盐
少许
白糖
少许
油
适量
小贴士:
苹果水分多,用盐腌十几分钟,水分就出来了,挤掉水分才可以做馅。煎馅饼时用最小火慢慢煎,以免馅饼煎糊。
做法:
1.
将苹果洗干净去皮。
2.
将苹果切碎,用盐腌十五分钟,挤干水分备用。
3.
苹果碎里放入黑芝麻和白糖。
4.
将其搅拌均匀。
5.
准备好饺子皮。
6.
将拌好的苹果馅放在饺子皮上。
7.
将另一张饺子皮盖在苹果馅上。
8.
用刀叉将两张饺子皮按严实,并且饺子皮的两面都按出花边来。
9.
做好的花边馅饼。
10.
开大火,将锅烧热,锅热后放入油,油五成热时放入馅饼,转小火慢慢煎。
11.
当馅饼一面煎好后,再翻面煎。
12.
直到两面金黄就可以出锅了。
13.
成品图。