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  • 用料:

  • 苹果  一个
  • 饺子皮  十二张
  • 黑芝麻(熟)  少许
  •  少许
  • 白糖  少许
  •  适量

小贴士:

苹果水分多,用盐腌十几分钟,水分就出来了,挤掉水分才可以做馅。煎馅饼时用最小火慢慢煎,以免馅饼煎糊。

做法:

  • 1. 将苹果洗干净去皮。
  • 2. 将苹果切碎,用盐腌十五分钟,挤干水分备用。
  • 3. 苹果碎里放入黑芝麻和白糖。
  • 4. 将其搅拌均匀。
  • 5. 准备好饺子皮。
  • 6. 将拌好的苹果馅放在饺子皮上。
  • 7. 将另一张饺子皮盖在苹果馅上。
  • 8. 用刀叉将两张饺子皮按严实,并且饺子皮的两面都按出花边来。
  • 9. 做好的花边馅饼。
  • 10. 开大火,将锅烧热,锅热后放入油,油五成热时放入馅饼,转小火慢慢煎。
  • 11. 当馅饼一面煎好后,再翻面煎。
  • 12. 直到两面金黄就可以出锅了。
  • 13. 成品图。