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  • 用料:

  • 肋排  1斤
  • 胡萝卜  1根
  • 竹笋  适量
  • 糯玉米  2根
  • 枸杞  适量
  • 大枣  几颗
  • 料酒  适量
  •  适量
  •  适量

做法:

  • 1. 排骨焯水。玉米切断、胡萝卜切滚刀片?
  • 2. 竹笋切段。
  • 3. 砂锅放500ml清水,加入姜片,排骨、玉米大火烧开,小火煨10分钟。
  • 4. 再加入胡萝卜、竹笋、大枣、盐煨15分钟。
  • 5. 关火前撒入少许枸杞即可。