用料：
- 海虾 一斤
- 番茄酱 100克
- 大蒜 5颗
- 葱花 适量
- 油 适量
- 糖 适量
- 盐 少许
小贴士：
1锅里放入油后，少放糖，容易上色。使这道菜上色。
2可以少放一点味达美，也可以不当。没有1特殊要求。
3这道菜不要放太多的盐，因为海虾本来吃的就是它本身的鲜味。放盐多对身体也不太好！。
做法：
- 1. 虾洗净，番茄酱，葱，蒜，准备好。
- 2. 葱花，蒜末备好
- 3. 锅子烧热后，倒入适量油。
- 4. 油稍微预热后。放入少许糖，炒化后。放入葱蒜，炒香。
- 5. 接着炒香葱蒜后，倒入番茄酱。
- 6. 番茄酱要多在锅里煸炒一会，出香味。
- 7. 把洗净的虾倒入锅子里。（倒入少许味极鲜）
- 8. 翻炒差不多变色后，家去少许糖。放入少许盐。再少放一点点番茄酱。翻炒。
- 9. 出锅。装盘。