蒸鸡腿的做法

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用料：
小鸡腿 8个
土豆 1个（中等个）
豆豉 30克
蚝油，料酒，糖适量
生姜 3片
干红椒 4个

小贴士：

蒸菜就是为了保证食品的原汁原味，所以不用添加太多调味品

做法：

1. 准备所有原、辅料
2. 小鸡腿洗净沥水，加蚝油、料酒、白糖和生姜，干红椒腌制一小时
3. 土豆切块备用，将豆豉放入腌制好的小鸡腿内拌匀
4. 另取一个大碗，土豆铺底，将拌匀的鸡腿放在土豆上放入锅中蒸半小时
5. 这是半小时后蒸好的鸡腿
6. 摆盘