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  • 用料:

  • 甜酒酿  适量
  • 糯米粉  适量
  • 枸杞  几粒
  •  适量

小贴士:

糯米粉用温水揉,水不能多,揉一会就好,糖根据需要添加

做法:

  • 1. 准备一点糯米粉,根据个人需求准备
  • 2. 慢慢加入一点点温开水,搅拌均匀,水不能多,因为糯米粉越揉越稀
  • 3. 糯米团准备好,糯米甜酒准备,枸杞冷水泡一会
  • 4. 糯米搓成小圆子
  • 5. 锅水开,下入糯米圆子
  • 6. 糯米甜酒用勺子压散
  • 7. 圆子飘起来就好了
  • 8. 加入酒酿,烧开撇去浮沫
  • 9. 加入枸杞
  • 10. 煮开,喜甜的再加点糖,糯米甜酒是甜的
  • 11. 装盘