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  • 用料:

  • 面粉  250克
  • 酵母  2克
  • 玉米油  30克
  • 面粉  50克
  •  适量
  • 十三香  适量

小贴士:

*油酥会出来。

做法:

  • 1. 酵母用温水化开,加入面中.
  • 2. 加入少量的水,揉合成面团,放在温暖处发酵.
  • 3. 锅内放入面粉、盐、十三香煸炒熟.
  • 4. 面团发酵好的样子,里面有窝.
  • 5. 案板上放点面粉,拿出面团,揉合成光滑的面团.
  • 6. 擀成薄片
  • 7. 把炒好放凉的油酥铺上去.
  • 8. 左右两边折起来.
  • 9. 从上到下折几下
  • 10. 擀成薄片
  • 11. 在次左右对折起来
  • 12. 从上到下折几下
  • 13. 擀成薄薄的面片.
  • 14. 切成面片,摆入烤盘,发酵半个小时.
  • 15. 发酵好拿出来涂抹上一层蛋液.
  • 16. 放入烤箱,200度20分钟,出炉啦!