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  • 用料:

  • 黄瓜  一根
  • 瘦肉或鸡蛋  五十克
  •  适量
  • 红薯粉(没有可不用)  五克
  • 猪油  适量
  • 生粉  适量
  • 料酒  少量
  • 胡椒粉  适量
  •  8082698292
  • 味精  适量

做法:

  • 1. 备好食材
  • 2. 瘦肉切丝,加料酒和生粉拌匀腌制十分钟,黄瓜切细丝,葱切末,红薯粉加点水拌匀备用。
  • 3. 热锅加水煮沸腾(我这是三个人的量)
  • 4. 加入黄瓜丝和猪油,煮沸腾。
  • 5. 加入瘦肉,用筷子把瘦肉散开。
  • 6. 煮沸腾后加入盐,胡椒粉,味精拌匀。加入红薯粉水拌匀关火,加入葱末拌匀。
  • 7. 起锅装盘上桌即食