香菇酿肉的做法

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用料：
香菇 13
生抽，蚝油，盐，葱适量
带一点肥的瘦肉半斤

小贴士：

煎的时候要小火

做法：

1. 用盐水泡香菇一会，捞起
2. 把肉馅填满香菇内部
3. 下锅剪至双面金黄，然后下蒜米爆香
4. 用生抽，蚝油焖一下，加点红辣椒点缀，加水焖几分钟再撒葱花起锅