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  • 用料:

  • 面粉  100克
  • 鸡蛋  1颗
  •  适量
  • 黑芝麻  适量

小贴士:

饼要擀得薄些,越薄越好

做法:

  • 1. 面粉加入盐,鸡蛋,黑芝麻
  • 2. 和成较硬的面团,如果不够湿少加一点儿水,不要多。盖盖饧半小时。
  • 3. 擀成薄薄的方形饼
  • 4. 折叠成长条
  • 5. 切成小段
  • 6. 每个小段切三刀,要切透不要切断。
  • 7. 用一头的两边穿过中间的孔,抻长一些
  • 8. 全部做完
  • 9. 油温五成时
  • 10. 下入面食
  • 11. 炸至浮起,颜色金黄捞出控油
  • 12. 少吃一些不碍事,关键很好吃啊!幸亏做得少,不然会吃得停不下来的。