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  • 用料:

  • 芹菜  250克
  • 猪肉  50克
  •  适量
  • 味精  少量
  • 食用油  适量

小贴士:

芹菜不用炒至全熟,芹菜叶比芹菜梗营养更好。

做法:

  • 1. 芹菜洗净切段,猪瘦肉洗净切丝
  • 2. 热锅放入适量食用油,
  • 3. 待油热后倒入肉丝煸炒,
  • 4. 待肉丝变色后倒入切好的芹菜,
  • 5. 炒至芹菜7成熟时,加入盐、味精,翻炒片刻就可装盘,
  • 6. 一盘含有丰富膳食纤维的蔬菜上桌了。