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干煸兔丁的做法
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用料:
兔兔
1只
油.盐
适量
干辣椒
一把
花椒
适量
姜.蒜
适量
酱油
适量
豆瓣
适量
白酒
适量
做法:
1.
兔兔洗干净,切成小块,放入盐,白酒腌制30 分钟
2.
把干辣椒切成段,姜切片,蒜剁碎,有葱就更棒了,葱白切段
3.
放油先将兔兔翻炒,熟后把兔兔装在盘内,把锅洗干净。
4.
锅热放油,放入花椒,然后将干辣椒,姜蒜放入锅中,再放兔兔翻炒,放入豆瓣,酱油,白糖大火翻炒
5.
出锅啦!