用料：
- 娃娃菜 1个
- 龙口粉丝 1小捆
- 蒜 1头
- 油 少许
- 一品鲜酱油 少许
- 耗油 少许
- 红辣椒 1个
- 小葱 1根
- 蒸鱼豉油 少许
小贴士：
蒸娃娃菜时喜欢吃脆的可以蒸15分钟即可，
做法：
- 1. 粉丝先放入水中寝泡10分钟
- 2. 娃娃菜洗干净
- 3. 切成四瓣
- 4. 蒜一头，红辣椒1个，小葱忘记拍照了
- 5. 蒜和红辣椒都切末
- 6. 锅中放少许油放蒜蓉炒到金黄色盛碗中
- 7. 放入酱油耗油拌匀
- 8. 把泡好的粉丝用剪子从中间剪开铺在盘中
- 9. 再把切好的娃娃菜铺在粉丝上面
- 10. 再把蒜蓉酱汁浇在娃娃菜上
- 11. 放入锅中上汽蒸20分钟就蒸好了
- 12. 锅中放少许油浇到冒烟了关火
- 13. 把红辣椒末，小葱末，撒在娃娃菜上，淋入少许蒸鱼豉油，再把热油浇到娃娃菜上面，就OK啦