冬瓜花蛤汤的做法

做法：

• 1. 冬瓜去皮，去瓤。
• 2. 切成块状备用。
• 3. 油热了放入葱花，姜丝爆香。
• 4. 放入冬瓜炒一下。
• 5. 放入葱段，加入适量水。
• 6. 水沸腾了放入蚬子，放入料酒，盐，耗油，十三香。继续煮。
• 7. 冬瓜半透明状了，就好了，放入香菜段，鸡精。
• 8. 出锅啦