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椒盐大排的做法
www.xiangha.com/caipu/88210510.html
用料:
大排
3块
生菜
4瓣
油
100克
面包糠
适量
鸡蛋
1个
面粉
20克
椒盐
适量
小贴士:
肉两面都要拍松,炸好最好用吸油纸吸下油,爱美食更要健康。
做法:
1.
大排洗净沥干去除边角的骨头和筋
2.
两面都拍松
3.
先裹层面粉再裹蛋液再裹面包糠
4.
倒多点油开始煎炸
5.
最后两面都撒上椒盐装盘