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红豆吐司面包的做法
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用料:
高筋面粉
400克
鸡蛋
1个
牛奶
190毫升
白糖
30克
玉米油
40克
酵母
5克
黄油
5克
盐
2克
红小豆蜜豆
250克
小贴士:
电子称称重均匀的分成三份,不均匀的话烤出来不好看,刷层蜂蜜即保湿又软又香甜。我用的是
做法:
1.
除酵母外其它原料全部放入面包机桶内最后将酵母放到面粉里开始活面,发酵
2.
当面活好了发酵至两倍大时从桶内取出排气整形,分成三等份劵入红蜜豆
3.
红豆均匀的涂抹在面皮上卷起来
4.
再放入桶内进行二次发酵烘烤
5.
待最后上色时刷一层蜂蜜
6.
面包烤好了
7.
烤好了之后我掰的蜜豆的纹理图案没出来,如果面包刀横切片就非常漂亮哦