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辣条的做法
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用料:
腐竹
2根
八角
2粒
香叶
2片
桂皮
1片
花椒
适量
辣椒粉
适量
酱油
适量
老抽
适量
白糖
1小勺
盐
适量
水
适量
做法:
1.
取两根腐竹
2.
加清水泡发
3.
捞出沥水
4.
切小段
5.
锅中加入适量油烧热,加入泡发的腐竹
6.
煎至两面金黄
7.
捞出沥油
8.
准备好所有的香料
9.
锅中倒入少许油,加入所有香料翻炒
10.
加入白糖、酱油、老抽、盐、清水烧开
11.
加入腐竹煮至入味即可
12.
出锅装盘